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PECK sceglie i suoi nuovi consulenti di comunicazione: Axelle Brown-Videau e Mirta Oregna
Peck ha affidato la cura dell’ufficio stampa esterno a due consulenti di comunicazione milanesi, Axelle Brown-Videau e Mirta Oregna. Se a Milano c’è un simbolo dell’eccellenza gastronomica è senza dubbio Peck. Il grande negozio di Via Spadari attraversa da oltre 130 anni la storia della capitale lombarda varcando frontiere internazionali con la costanza dei grandi, senza mai transigere sulla qualità […]
Corti Abbadesse – la campagna a Milano ha un nuovo indirizzo
Un po’ bottega e un po’ ristoro: una sintesi perfetta delle Corti Abbadesse. Uno spazio discreto – in una zona di Milano a due passi dal centro e dai nuovi grattacieli, dove il tempo sembra essersi fermato – in cui poter riscoprire i sapori genuini e veri della terra. Non solo un negozio, non solo un ristorante, ma uno spazio […]
CUZZIOL GRANDIVINI Srl, NUOVA REALTA’ DI CUZZIOL SPA – Luciano Benetton e la Maison Bruno Paillard entrano nella nuova società con una quota del 25%
Cuzziol Spa trova nella nuova società Cuzziol GrandiVini Srl una naturale evoluzione, segmentando la proposta di una selezione enogastronomica raffinata – costantemente oggetto di ricerca – e soprattutto garantendosi gli strumenti finanziari necessari per raggiungere obiettivi ambiziosi: crescita, sviluppo e formazione. Tre sono i soci: Cuzziol Spa al 75%, Luciano Benetton al 12,5% e Bruno Paillard Sa al 12,50%. I […]
LE DOLCI TRADIZIONI – Marcello Martinangeli, Chef Pasticcere
La Storia Come molte storie italiane, la storia de Le Dolci Tradizioni è un racconto di famiglia – un testimone passato da madre a figlio, un filo conduttore fatto di burro, farina e tanto amore. Le Dolci Tradizioni è una pasticceria che ha il suo punto d’ancoraggio nel quartiere di Casoretto a Milano, un piccolo villaggio dove tutti si conoscono. […]
A Milano apre un concept inedito di libreria: OPEN more than books
Il luogo ideale per scoprire la cultura digitale e collaborativa attraverso libri e tablet, spazi di lavoro e di convivialità. OPEN è uno spazio di 1000 mq con libri che potrai comprare o leggere comodamente seduto sui divani; tablet per navigare, informarti e scoprire il mondo delle APP, consigliato, se vorrai, dal libraio digitale; un communal table di 20 metri […]
Villa Minelli – Il vino secondo Luciano Benetton
Se c’è un sentimento che non ha mai abbandonato Luciano Benetton in tutta la sua carriera è la passione. La passione per il rischio imprenditoriale, la capacità di mettersi sempre in gioco con successo, l’abilità di stupirsi e di lanciarsi in nuovi progetti. Luciano Benetton è figlio di questa terra veneta che non solo ha saputo far crescere tante espressioni […]
PWA – CDA Utile, Leadership, credibilità e indipendenza
PWA – Professional Women’s Association, insieme all’Osservatorio sul Diversity Management della SDA Bocconi, nel quadro del progetto Ready For Board Women, ha organizzato il 25 giugno 2013, un grande evento sulle tematiche inerenti alle attività dei Consigli di Amministrazione: Il CDA utile – Leadership, credibilità e indipendenza. Nell’ottica di diffondere la cultura della presenza delle donne nei CdA, PWA e l’Osservatorio […]
Champagne Bruno Paillard “Brut Millésimé 2002 Blanc de Blancs”
Identità Questo brut millesimato 2002 “Blanc de Blancs” è stato elaborato a partire della prima spremitura, e quindi più pura, di uve chardonnay provenienti da due Grands Crus della famosa Côte des Blancs, Oger e Mesnil sur Oger. Più di 10 anni di maturazione sui lieviti nelle nostre cantine hanno permesso a questo millesimato eccezionale di raggiungere la sua pienezza. […]
Succhi Van Nahmen – Il Menù creato da Matteo Vigotti, chef di Peck per la presentazione italiana dei succhi Van Nahmen
Peter Van Nahmen e Matteo Vigotti Torta salata con radicchio, pepe e speck gelatina di Mela Elstar con sale Maldon affumicato Cannolo al gorgonzola 100 giorni e sedano spuma di Mela Jonagold alla cannella Mini arancino di riso ai gamberi gelato di Prugna mantecato con pancetta croccante Cubo di patè in veste di gelatina salata di Ciliegia Morella Minestrone freddo […]
Succhi Van Nahmen: Il frutto semplicemente
Van Nahmen è un’azienda tedesca secolare che produce succhi di frutta naturali. La storia di una famiglia che attraversa il ‘900 ed entra nel XXI° secolo proponendo una visione propria, un’idea moderna e originale: la semplicità del frutto. Fondata nel 1917, è nel 1934 che l’azienda inizia a produrre succhi di frutta e poco a poco con l’esperienza acquisisce una […]